ไส้อั่วโบราณ

ไส้อั่วโบราณ ใส้อั่ว คุณค่าทางโภชนาการ ไส้อั่วเป็นแหล่งโปรตีน และไขมันที่ให้พลังงานสูง อุดมด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็จากส่วนผสมเนื้อหมู และในส่วนของพริกแกงที่เป็นพืชสมุนไพร ล้วนอุดมด้วยวิตามินเอ บี1 บี2 วิตามินซี ใส้อั่ว บดพริกขี้หนูแห้งให้ละเอียด ใส่รากผักชี กระเทียม ขมิ้น ใบมะกรูดซอย แล้วบดต่อให้ละเอียด ใส่ตะไคร้ หอมแดง แล้วบดต่อ

ใส้อั่ว ร้านอัมพรไส้อั่วเม็งราย เป็นร้านไส้อั่วที่อยู่คู่เมืองเชียงใหม่มายาวนานมากว่า45ปี จึงทำให้ไส้อั่วเม็งรายเป็นที่ชื่นชอบของคนเชียงใหม่และนักท่องเที่ยว วันนี้ความอร่อยได้มาอยู่ใกล้ๆท่านแล้ว

ใส้อั่ว ไส้อั่วไก่ เนื้อไก่บด 2 กิโลกรัมหนังไก่หั่น 1 กิโลกรัม ไส้อั่วหมู เนื้อหมูบด 2 กิโลกรัม มันแข็ง บด 1 กิโลกรัม ไส้อั่วเนื้อ เนื้อบด 2 กิโลกรัม จะใช้มันหมูบด 1 กิโลกรัม หรือ หนังไก่หั่น 1 ไส้อั่วไส้แน่น #ลำ แต้ แต้ เจ้า!! ฮาโหลทุกคน วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู ไส้อั่วฉ่ำๆชิ้นใหญ่ๆค่ะ เป็นอาหารล้านนาที่หอม รสชาติจัดจ้าน ยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆยิ่งฟินค่ะ การทำไส้อั่ว