แลคโตบาซิลลัส จุลินทรีย์นี้มีประโยชน์อย่างไร

แลคโตบาซิลลัส  โพรไบโอติกคืออะไร ประกอบด้วยแบคทีเรียกี่ชนิด แลคโตบาซิลลัส ; บิฟิโดแบคทีเรียม คุณประโยชน์ของจุลินทรีย์ในโยเกิร์ต  แล้วมักไม่ทนความร้อน แต่ในญี่ปุ่นได้ค้นพบแบคทีเรียแลคติกแอซิดชนิดหนึ่งชื่อ แลคโตบาซิลลัส แพลนทารัม สายพันธุ์ L-137

แลคโตบาซิลลัส ใช้ผลิตนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต สามารถเพิ่มปริมาณและอาศัยบนต้นพืช ในดินและแหล่งน้ำได้นาน ถึงแม้ฝนจะตกหนักก็ยังมีชีวิตอยู่ได้ แตกต่างกับสารเคมีที่เจือจาง แลคโตบาซิลลัส เป็นแบคทีเรียชนิดดีในกลุ่มของโพรไบโอติกส์ที่พบได้มากที่สุด โดยสามารถพบได้ในอาหารจำพวก โยเกิร์ต นมเปรี้ยว อาหาร

แลคโตบาซิลลัส ใช้ผลิตนมเปรี้ยวและโยเกิร์ต สามารถเพิ่มปริมาณและอาศัยบนต้นพืช ในดินและแหล่งน้ำได้นาน ถึงแม้ฝนจะตกหนักก็ยังมีชีวิตอยู่ได้ แตกต่างกับสารเคมีที่เจือจาง  แล้วมักไม่ทนความร้อน แต่ในญี่ปุ่นได้ค้นพบแบคทีเรียแลคติกแอซิดชนิดหนึ่งชื่อ แลคโตบาซิลลัส แพลนทารัม สายพันธุ์ L-137