แมงแคง แมงกระบอก เมนูเด็ดเมืองเลย 01-12-59 เช้าสดใส

แมงแคง  โดยแมงแคง ตัวเป็นๆจะมีกลิ่นฉุนคล้ายแมงดา แต่เมื่อปรุงเป็นอาหารจะมีกลิ่นหอมอร่อยมาก ซึ่งชาวบ้านจะนิยมทำเมนู น้ำพริกแมงแคง คั่ว ทอด ซึ่งแมงแคงจะมีรสชาติหอมมันอร่อยยิ่งกว่าแมงดาหรือ โดยแมงแคง ตัวเป็นๆจะมีกลิ่นฉุนคล้ายแมงดา แต่เมื่อปรุงเป็นอาหารจะมีกลิ่นหอมอร่อยมาก ซึ่งชาวบ้านจะนิยมทำเมนู น้ำพริกแมงแคง คั่ว ทอด ซึ่งแมงแคงจะมีรสชาติหอมมันอร่อยยิ่งกว่าแมงดาหรือ

คั่วแมงแกง แมงแกงหรือ แมงแคง ศัตรูตัวหนึ่งของต้นลำใย กินน้ำเลี้ยงยอดอ่อนลำใย ที่บ้านไม่ใส่สารเร่งลำใย ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ทำให้สามารถจับแมงแกงมาทำอาหารได้ จะทำน้ำพริก หรือ  แมงแคง เป็นแมลงกินได้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในพื้นที่ภาคอี สาน แมงแคงสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

แดง #เก็บเห็ดผึ้ง #ไข่มดแดง #เห็ดตะไค #เห็ดเผาะ #บ่าวเหนือ # วันนี้หาเก็บแมงแคง ทำเมนูทอดอร่อยที่สุด 8567 อ แม่ออน จ เชียงใหม่  แมงแคง เป็นแมลงที่ได้รับความนิยมรับประทานในภาคอีสาน นิยมทานทั้งดิบและนำไปปรุงเป็นอาหารสุก การทานดิบนั้น จะต้องนำปีกออกแล้วบีบท้องแมงแคงเพื่อไล่ฉี่ที่มีกลิ่นแรงและกัดลิ้นออกจากท้อง