ขนมแดกงา ขนมโบราณหากินยาก จ พิษณุโลก

แดกงา ขนมไทยและมอญ คุณเรียม สุขสง่า หรือ ป้าหลอม แม่ค้า “ขนมแดกงา” วัย 63 ปี เล่าว่า “น้องแนต” ลกสาวเป็นคนช่วยคิด เพราะ คณเสาวนย คนกลา ผอานวยการการทองเทยว

ทานข้าวอิ่มแล้ว ขอเชิญมา ตัวแตก แดกงา กันเถอะ! พี่กบไม่ได้ใช้คำไม่สุภาพนะ สมัยก่อนคำว่า แดก นี้สวยงามมีที่มานะบอกก่อน อยากรู้ดู!! กบนอกกะลา ตอน

แดกงา ซึ่งฝีมือยายดำในการทำขนมกะแดกงา เรียกว่าอร่อยที่สุดในเมืองเก่า ในปัจจุบันยายดำอายุมากแล้ว จึงได้ถ่ายทอดสู่ลูก ก็คือป้าปอง นักท่องเที่ยวสามารถ เข้าทดลองทำขนมกะแดกงา และทานฝีมือตัว

แดกงา สาธิตการทำขนมแดกงา ในงานอัฏฐมีบูชา 2567 ตลาดวิถีชุมชนคนทุ่งยั้ง เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม 2567 วัดพระบรมธาตุทุ่งยั้ง