แจกสูตร”แกงเลียงกุ้งสด”กินกับข้าวร้อนๆอร่อยมาก

แกงเรียง ตำราอาหาร · น้ำซุปกระดูกไก่ 6 ถ้วย · น้ำเต้าปอกเปลือกหั่นชิ้น 100 กรัม · ปลีกล้วยตานีซอยบางๆ 100 กรัม · บวบปอกเปลือกหั่นแฉลบ 100 กรัม · ตำลึงเด็ดใบ 50 กรัม · ยอดฟักทองเด็ด

ดังนั้น จะเป็นไปได้หรือไม่ว่า แกงเลียง – เกิงเหลียง – แกเลี้ยง คำเรียกซุปร้อนที่มีสรรพคุณเย็นสำรับนี้ เป็นคำจีนโบราณที่คนจีนอพยพในเมืองไทยแต่ก่อนใช้เรียกสำรับที่มีความเฉพาะเจาะจงเรื่อง แกงเรียง พริกแกงเลียง 1 พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ 2 หอมแดงแกะเปลือก 4-5 หัว 3 กะปิ 1-2 ช้อนชา 4 กุ้งแห้งโขลกป่น ¼ ถ้วย 5 กระชาย 2-3 อัน 6 พริกจินดา 1-2 เม็ด วิธีทำ โขลก