ครัวทนายอ้วน - เสิร์ฟอาหารโบราณ - แกงหอง -
โครตซิ่ง แขกรับเชิญมหาโชค แจ๊ส สปุ๊กนิค ปาปิยอง กุ๊กกุ๊ก #workpoint23 แกง ห อง
วิธีทำ คั่วกระเทียม หอมแดง รากผักชี บนไฟกลางๆจนเหลือง ใส่โป๊ยกั๊กแล้วคั่วต่อจนหอม ตักใส่จาน พักให้เย็น ใส่พริกไทยลงในครก โขลกจนละเอียด ใส่รากผักชี หอมแดง กระเทียมและโป๊ย
แกงกะลากรุบ ครัวชั้นสูง EP 66 แกงหอง Chinese bamboo shoots clear Soup with Pork Belly · กับข้าวกับปลาโอ 792 แกงหน่อไม้ใส่หมึกแห้ง หน่อไม้แห้งส่วนใหญ่เป็นหน่อรวก แต่บางสูตรก็ให้ใช้หน่อไม้จีนแห้งบ้าง หน่อไม้สดบ้าง · น้ำตาลไหม้ สำหรับแต่งสีแต่งกลิ่นหอมให้หมูฮ้อง · หมักหมูกับเครื่องตำและซีอิ๊วไว้ให้เข้าเนื้อ · หมูฮ้อง เมนู #ครัวชั้นสูง สัปดาห์นี้ป้าป้อมขอสอนเมนูที่เข้ากับหน้าฝน หน้าหน่อไม้อย่าง #แกงหอง ให้ทุกคนได้ลองทำกันนะคะ หากใครได้ลองทำ ลองกินดูสักครั้งแล้วป้าป้อมเชื่อว่าจะติดใจแน่นอนค่ะ
นุ่นสุทธิภา ชาติ ภิรมย์กุล ขนตอนแรกในหองสาธตการทาอาหารกบนาพรกกะปแกง ควเปดพทราแดง พะแนงเนอ เชฟสาธตวธทานาพรกกะปกอน “จาไวนะครบ นาพรกเกอบทกชนดตองขนรปดวยเกลอและ กงแหง” การเร