เผือกกวน

เผือกกวน   Dan เผือกกวน

อัตราส่วนไส้เผือกกวน เผือกหั่นเต๋า 500 กรัม; หัวกะทิ 300 กรัม; น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม; เกลือป่น 12 ช้อนชา อัตราส่วนไส้กุ้ง

ส่วนผสมเผือกกวน 1 เผือกดิบ 1 หัว ประมาณ1 กิโลกรัม 2 น้ำตาลทราย 400 กรัม 3 หัวกะทิกล่อง 250 กรัม 5 เกลือ 12 ช้อนชา วิธีทำ - นึ่งเผือก ประมาณ 20 นาทีให้สุ  เผือกกวนห่อด้วยพังผืดหมู มัดให้แน่น นำไปนึ่งให้สุกพอเปิดออกมาจะได้ บ๊ะจ่างหมูอบพะโล้เผือกกวน ใช้เนื้อหมูหมักผงพะโล้ตรามือ นํ้าปลาทิพรส

ibc เข้า ไม่ ได้ เผือกกวน ทำแล้วทานเปล่า ๆ เป็นขนมหวาน หรือ ทำเป็นไส้สำหรับขนมปัง หรือ ไส้ทำซาลาเปาก็อร่อยค่ะ เผือกกวน เป็นขนมไทยที่ทำไม่ยาก เลยค่ะ อร่อย ทานกันได้ทุกเมื่อ  อัตราส่วนไส้เผือกกวน เผือกหั่นเต๋า 500 กรัม; หัวกะทิ 300 กรัม; น้ำตาลมะพร้าว 160 กรัม; เกลือป่น 12 ช้อนชา อัตราส่วนไส้กุ้ง