สารต้านอนุมูลอิสระ เป็นสารประกอบสำคัญที่ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยปกติแล้วในกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายจะสร้างข
อนุมูลอิสระ คือโมเลกุลหรืออะตอมที่สูญเสียอิเล็คตรอนไปทำให้เกิดความไม่เสถียรของพลังงานขึ้นในตัวมันเอง จึงเหนี่ยวนำให้เกิดปฏิกิริยาแย่งชิงอิเล็คตรอนจากโมเลกุลอื่นๆส่งผลให้โครงสร้าง สารต้านอนุมูลอิสระ มีอะไรบ้าง สารต้านอนุมูลอิสระ มีมากมาย ตัวอย่างเช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี แอสตาแซนธิน กรดแอลฟาไลโปอิก เบตาแคโรทีน ลูทีน ไลโคปีน ซีลีเนียม และโอเมก้า-3
แผลถอนฟันหาย กี่วัน สารต้านอนุมูลอิสระ Space-filling model of the antioxidant metabolite glutathione The yellow sphere is the redox-active sulfur atom that provides antioxidant ทำความรู้จักกับ อนุมูลอิสระ และ สารต้านอนุมูลอิสระ ว่าเกิดจากอะไร ประโยชน์และโทษ และโปรแกรมการตรวจของโรงพยาบาลสินแพทย์
