สารแทนนิน ในตู้ปลา จากใบต้นหูกวาง -

การแช่ ขุยมะพร้าว เพื่อลดสารแทนนิน สาเหตุอาการ ไหม้ที่ปลายใบ สารแทนนิน นักวิจัยได้ให้ความสำคัญกับสารชนิดหนึ่งที่มีอยู่ใน พืช นั่นก็คือสารแทนนิน 2 ชนิดและประโยชน์ของแทนนิน แทนนินเป็นสารประกอบจำพวกฟีนอลที่มี หมู่ สารแทนนิน คำถาม : แทนนิน 1 สมบัติของสารแทนนิน ที่เกี่ยวข้องกับความเงามันวาว 2 เปรียบเทียบปริมาณแทนนินใน เปลือกของมังคุด เปลือกกล้วย กาบมะพร้าว เปลือกส้ม

สารแทนนิน สารแทนนิน เป็นสารประกอบโพลีฟีนอลิค ซึ่งพบในส่วนต่างๆของพืช แทนนินสามารถละลายน้ำได้ มีสถานะเป็นกรดอ่อน รสฝาด สารแทนนินจัดเป็นสารยับยั้งการใช้ประโยชน์ได้