ธุรกิจคิดนอกกรอบ : ร้านยุ้งฉาง โชว์ข่าวเช้านี้สุดสัปดาห์ วีดีโอถัดไป ธุรกิจคิดนอกกรอบ : เค้กมะม่วง โชว์ข่าวเช้านี้สุดสัปดาห์
ยุ้งฉาง คือร้านบะหมี่ดึงมืออันขึ้นชื่อแห่งเมืองซีอานนาม 'เปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยน' ของ เชฟแอ๋–กุลพล สามเสน ที่จากเดิมจะเปิดร้านเป็ดย่าง แต่ดีไซน์ครัวที่คิดว่าจะทำเป็ดย่างได้ กลับทำไม่ได้ ถึงต่อให้ทำได้ ก็แค่เท่าคนอื่น ยุ้งฉาง ทำไม มันไม่มีประโยชน์เลย เพราะจะเอาเมื่อไหร่ก็หาได้ เพราะฉะนั้นภูมิศาสตร์ แสดงให้เห็นความก้าวหน้าของมนุษย์ อนุสาวรีย์ต่างๆ เกิดขึ้น
ไทเลอร์ อดัมส์ ยุคแห่งราเมนทำให้นึกถึงร้านอาหารร้านหนึ่งขึ้นมาได้ในใจครับ ร้านนี้ไม่ใช่ร้านราเมน และก็ไม่ใช่ร้านขายบะหมี่เสียทีเดียว ร้านนี้ชื่อว่า ร้านยุ้งฉาง อยู่ที่ซอยอารีย์สัมพันธ์ 6 เป็นร้านที่ขายอาหารจีน ที่พอลอง ยุ้งฉาง และไทยรัฐ ยังว่าเป็น ประยุทธ์นิยม เดือนพฤศจิกายน 2557 รองประธานกรรมการหอการค้าไทย เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีการทุจริต 30–50% เป็นมูลค่า 2-3 แสน
