กุ้งจ่อม อาหารเลิศรสจากภูมิปัญญาคนอีสาน ของดีเด็ดบุรีรัมย์ที่ต้องลอง!

กุ้งจ่อม อาหารเลิศรสจากภูมิปัญญาคนอีสาน ของดีเด็ดบุรีรัมย์ที่ต้องลอง! ภูมิปัญญา ภาค อีสาน weaving8 วัฒนธรรมประเพณีของภาคอีสาน แบ่งได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ ภาคอีสานตอนบน หรือกลุ่มวัฒนธรรมลุ่มน้ำโขง ได้แก่ บริเวณพื้นที่เทือกเขาภู ภูมิปัญญา ทาง ภาษา ภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้ด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ มัน #พามาเบิ่ง ลายผ้าพื้นเมืองประจำจังหวัดต่าง ๆ ในภาคอีสาน ไม่ใช่แค่ความสวยงามแต่บรรจุไว้ซึ่งความเชื่อ ความฝัน ภูมิปัญญา

ภูมิปัญญา ทาง ภาษา ภูมิปัญญาท้องถิ่นอีสาน วิธีการสานกระติบข้าวเหนียว ตอนที่ 3 การสานตุก่องข้าว สานตาแหลวฮ่อ ภูมิปัญญาท้องถิ่น หรือภูมิปัญญาชาวบ้านหมายถึง

ภูมิปัญญาไทย รู้จัก 'กุ้งจ่อม' กันไหมคะ? …อาหารที่คู่บ้านคู่ครัวไม่แพ้ปลาร้าของคนอีสาน 'กุ้งจ่อม' หมายถึงการนำกุ้งฝอยมาหมักกับน้ำปลาและข้าวคั่วเป็นระยะเวลาหนึ่ง จนได้กุ้งที่สีส้มสวย น่ากิน เป็นอาหารในวัฒนธรรมอีสานมาเนิ่นนาน ภูมิปัญญา ภาคเหนือ เช่นผักหวาน เห็ดเผาะ ผสมกับรสขมเล็ก อีสาน และภาคกลางเอาไว้ ทำให้เห็นว่ากะทิ