วิธีทำ 1 ล้างทำความสะอาดกระดูกหมู บุบรากผักชี กระเทียม และพริกไทย ปอกฟัก และหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ 2 นำส่วนประกอบทุกอย่างใส่ในหม้อกับน้ำ 5 ลิตร ตั้งไฟ พอเดือด ก็ลดไฟ ช้อนฟอง และเคี่ยวต่อ
ฟัก ชื่อคำเดียวสั้นๆ แต่เชื่อไหมครับชื่อนี้ทำให้คนสับสนกันมากมาย เพราะแต่ละที่แต่ละถิ่นก็มีชื่อเรียกที่ต่างกันออกไป เอาตัวอย่างง่ายๆ เช่น ฟัก ฟักขาว ฟักเขียว ฟักจีน ฟักหอม ฟักแฟง เป็นต้น ฟัก ชื่อคำเดียวสั้นๆ แต่เชื่อไหมครับชื่อนี้ทำให้คนสับสนกันมากมาย เพราะแต่ละที่แต่ละถิ่นก็มีชื่อเรียกที่ต่างกันออกไป เอาตัวอย่างง่ายๆ เช่น ฟัก ฟักขาว ฟักเขียว ฟักจีน ฟักหอม ฟักแฟง เป็นต้น
ปริมาณแอลกอฮอล์ ฉบับที่่ 135 ฟัก ผักที่ใครๆ ก็รัก ฟัก หรือบางคนก็เรียก ฟักเขียว ฟักแฟง เป็นพืชตระกูลแตงครับ เครือญาติวงศ์สกุลนี้ ได้แก่ แตงกวา แตงร้าน แตงไท แตงโม แคนตาลูป มะระ บวบ พืช รวม เมนูฟัก ทำเองง่ายๆ · ต้มจืดฟักกระดูกหมูอ่อน · ไส้กรอกอิตาเลี่ยนอบผักรวม · ต้มจืดฟักเขียวใส่หมู · แกงฆ่าผัว · ต้มจืดไก่ใส่ฟัก · วากิว A5 ยากินิคุ · แกงจืดฟักอ่อนหมูสับ · ขนมไข่ปลาฟักทอง
