ฟัก : ลดอ้วน บำรุงร่างกาย

การใช้ประโยชน์ ผลฟักเขียวมาประกอบอาหารโดยการใส่ในแกง ต้ม ผัดต่างๆ ท าเป็นขนมหวาน ในเทศกาล ท าแกงเขียวหวานไก่ฟักเขียว แกงจืดฟักต้มกับไก่ แกงเลียง ฟักเขียวผัดกับหมูใส่ไข่ ฟัก

ฟักนี่เป็นเมนูที่หลายๆคนชอบกินมากก ยิ่งเมนูต้มนะเริ่ดไม่ไหววันนี้เราเลยรวมมาให้เลย 6 เมนูฟัก บอกเลยว่าสุดปังทุกเมนูซดน้ำจนคล่องคอไปเลยค่า

ฟักยู ฟัก ชื่อคำเดียวสั้นๆ แต่เชื่อไหมครับชื่อนี้ทำให้คนสับสนกันมากมาย เพราะแต่ละที่แต่ละถิ่นก็มีชื่อเรียกที่ต่างกันออกไป เอาตัวอย่างง่ายๆ เช่น ฟัก ฟักขาว ฟักเขียว ฟักจีน ฟักหอม ฟักแฟง เป็นต้น

ฟักเชื่อม ฟักเขียว หรือ ฟักแฟง หรือที่เรียกสั้น ๆ ว่า ฟัก เป็นผักพื้นบ้านพืชล้มลุกจำพวกไม้เถาตระกูลแตงลำ ใบสีเขียวลักษณะหยักหยาบ