ผักหวานป่า
ปลูกผักหวานป่า ทั้งขายกิ่ง ทั้งแปรรูป กำไรดี
แนะวิธีการปลูกผักหวานป่า ถ้าเป็นการปลูกด้วยเมล็ด เพาะให้งอกเป็นต้นก่อนในถุงดำ ข้อควรระวัง อย่าให้รากของผักหวานป่าได้รับการกระทบกระเทือนจนรากหักขาด
ชาผักหวานป่า ต้านอนุมูลอิสระ ข่าวเกษตรประจำวัน รวบรวมโดยศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ลักษณะทั่วไปของผักหวานป่า ผักหวานป่าเป็นพืชในวงศ์ Opiliaceae มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Melientha suavis Pierre ชาวบ้านแถวจังหวัดสุรินทร์เรียก ผักหวานชื่อที่เรียกกันทั่วไป คือ ผักหวาน
หลวงตาพวง เราจะพบว่ามีสารอาหารและประโยชน์มากมายที่ได้จาก ผักหวานป่า นั้นเทียบเท่าหรือไม่แพ้ กับ Superfood อื่นๆ เลย แต่ควรทานแต่พอดี ทานสลับกับเมนู หรือ ผักอื่นๆ บ้าง พร้อมกับออกกำลังกายสม่ำเสมอ นอนหลับ ผักหวานป่า เป็นพืชชนิดหนึ่งที่คนนิยมใช้ยอดทำเป็นอาหาร โดยปกติแล้วจะเก็บกินได้เพียงปีละครั้ง แต่ทางสถานีพัฒนาที่ดินสุโขทัยได้ศึกษาและให้ความรู้กับเกษตรกร
