ผักปู่ย่า - คลัง ความ รู้ ดิจิทัล ม ก - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ปู่ย่า ศาลเจ้าปู่ย่า สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวอุดรเชื้อสายจีนให้ความเคารพนับถือมายาวนาน เป็นจุดศูนย์รวมการอนุรักษ์ศิลปะ วัฒนธรรม วิถีบรรพชนและหลักปรัชญาของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน
ผักปู่ย่า หรือหนามปู่ย่า แม้จะมีหนามแหลมคมไปทั้งต้นแถมมีกลิ่นคล้ายแมลงกะแท้ แต่ชาวบ้านกลับบอกว่ามีกลิ่นหอมหวลชวนกิน ใครว่าเหม็น ผีปู่ย่า ปู่ย่านั้น ตั้งอยู่ริมหนองบัวหรือในปัจจุบันมีการสร้างสวนสาธารณะหนองบัวขึ้นวึ่งก็ได้มีการอัญเชิญเจ้าพ่อหนองบัวมาสถิตย์อยู่ภายในบริเวญศาลเจ้าปู่ย่า ตามความ
ปู่ย่า ศาลเจ้าปู่ย่า สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวอุดรเชื้อสายจีนให้ความเคารพนับถือมายาวนาน เป็นจุดศูนย์รวมการอนุรักษ์ศิลปะ วัฒนธรรม วิถีบรรพชนและหลักปรัชญาของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน
ปู่ย่า ผักปู่ย่า หรือหนามปู่ย่า แม้จะมีหนามแหลมคมไปทั้งต้นแถมมีกลิ่นคล้ายแมลงกะแท้ แต่ชาวบ้านกลับบอกว่ามีกลิ่นหอมหวลชวนกิน ใครว่าเหม็น
ปู่ย่านั้น ตั้งอยู่ริมหนองบัวหรือในปัจจุบันมีการสร้างสวนสาธารณะหนองบัวขึ้นวึ่งก็ได้มีการอัญเชิญเจ้าพ่อหนองบัวมาสถิตย์อยู่ภายในบริเวญศาลเจ้าปู่ย่า ตามความ