นวัตกรรม และ การสร างนวัตกรรม

นวัตกรรม และ การสร างนวัตกรรม นวัตกรรม ค่าธรรมเนียม 25,000 บาท เทอม แนวทางอาชีพ จุดเด่นของหลักสูตร 1 สามารถสร้างสรรค์นวัตกรรม อาหารและการบริการอาหาร เพื่อ สร้างมูลค่าเพิ่มและพัฒนาคุณภาพ ชีวิต 2 สามารถดำเนินการด้านธุรกิจ นวัตกรรม และ เทคโนโลยี ศาสตราจารย์ประจำหลักสูตรธุรกิจเทคโนโลยีและการจัดการนวัตกรรม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ดร ประกอบ คุปรัตน์ รองศาสตราจารย์ประจำคณะครุศาสตร์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย Page 2

นวัตกรรม และ เทคโนโลยี นวัตกรรม หมายถึง แนวคิด วิธีและรูปแบบใหม่ๆ ในการจัดการองค์กร การดาเนินงาน นวัตกรรมมี3 ประเภท ได้แก่ 1 Process innovation นวัตกรรมกระบวนการ 2 Product

นวัตกรรมสุขภาพ นวัตกรรม แบ่งออกเป็น 3 ระยะ คือ - ระยะที่ 1 มีการประดิษฐ์คิดค้น หรือเป็นการปรุงแต่งของเก่าให้เหมาะสมกับกาลสมัย เปิดโลกนวัตกรรม · บรรจุภัณฑ์อาหารที่มีส่วนผสมของเกล็ดพลาสติก · “Retort Box” เครื่องฆ่าเชื้ออาหารระบบพ่นน้ำในอุตสาหกรรมครัวเรือน · ระบบฆ่าเชื้อน้ำผลไม้ด้วยสนามไฟฟ้าแบบพัลส์ · การผลิต