ซาโมซ่า By Wongnai CookingFacebook

ซาโมซ่า กล้วย ริตเติลเชฟ 510 g

วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่าคั่วป่น ใส่เนยเย็นลงไป ใช้ที่สับแป้งหรือนิ้วมือสองข้างถูแป้งกับเนย ให้เนยแตกเป็นก้อนเล็กๆ ทั่วๆ แป้ง 2

ซาโมซ่า ส่วนผสมซาโมซ่า แผ่นปอเปี๊ยะแผ่นใหญ่ ไส้กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ ไข่ ส่วนผสมอาจาด น้ำส้มสายชู 3 ช ต น้ำตาลทราย 3 ช ต น้ำเปล่า 2 - 3 ช ต ้เกลือ 12 ช ช

ซาโมซ่า ซาโมซ่าไส้ไก่ ของกินเล่นกินได้เพลินๆ หอมกลิ่นผงกะหรี่ ส่วนประกอบไส้ซาโมซ่า เนื้อไก้หั่น 1 ขีด มันฝรั่ง หั่น 1 หัว หอมแดงใหญ่ หั่น 12 ลูก รากผักชี พริกไทย กระเทียม ตำรวมได้ 1 ช