ขี้เหล็ก พืชพื้นบ้านเป็นทั้งอาหารและยา - เทคโนโลยีชาวบ้าน

คณะผู้บริหาร-เทศบาลตำบลขี้เหล็ก อ แม่ริม จ เชียงใหม่ ขี้เหล็ก

ขี้เหล็ก Senna siamea หรือที่รู้จักในชื่อ ขี้เหล็กสยาม, ต้นกัสซอด, ต้นขี้เหล็ก และ ต้นขี้เหล็ก เป็นพืชตระกูลถั่วในวงศ์ย่อย

แกงขี้เหล็ก วิธีการทำ 1 โขลกส่วนผสมเครื่องแกง ตะไคร้ พริกแห้งหรือพริกสด หอมแดงพอหยาบ ๆ ใส่เกลือ 2 นำน้ำใบย่านาง ใส่หม้อตั้งไฟใส่ใบขี้เหล็ก คนให้เข้ากัน ใส่ตะไคร้หั่นท่อน และหนังวัว 3 พอเดือดปรุงรสด้วย น้ำ วิธีทำ 1 ย่างเนื้อแดดเดียว พักให้เย็นลงเล็กน้อย ทุบเนื้อให้พอแตก 2 รูดก้านใบขี้เหล็กต้ม แยกก้านส่วนแข็งออก ซอยใบขี้เหล็ก พักไว้ 3 ผัดน้ำมันกับพริกแกงคั่วให้หอมดี เติมหัวกะทิ เคี่ยวเล็กน้อย 4 ใส่กุ้งแห้งป่น บันทึกของแผ่นดิน วันนี้ หมอเบิร์ด มาบอกเล่า ขี้เหล็ก ยาพื้นบ้านชั้นดี กินแล้วหลับสบาย ช่วยให้ถ่ายคล่อง และยังเป็นยาบำรุงร่างกายอีกด้วย #อภัยภูเบศร #ขี้เหล็ก #ช่วยนอนหลับ

สมัครเว็บแทงบอล ประโยชน์และสรรพคุณขี้เหล็ก · รักษาโรคเส้นประสาท นอนไม่หลับ ทำให้หลับสบาย · รักษาหืด · รักษาโรคโลหิตพิการ · รักษารังแค · ขับพยาธิ · ช่วยออกฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น