กุ้งชีแฮ้ ทอดพร้อมคางแกะเปลือก เคลือบด้วยแป้งบางๆ ทอดจนเหลืองกรอบ

D8514115 กุ้งชีแฮ้ หายไปไหน - กุ้งชีแฮ้

กุ้งชีแฮ้ แกะเปลือก แกะหาง แล้วผ่ากลางแบะออก•เนื้อปลาแซลมอนหั่นชิ้นยาว•ใบชะพลูล้างสะอาดฉีกเป็นใบๆ•กระเทียม แกะเปลือกสับละเอียด•รากผักชี ล้างสะอาดแล้วสับละเอียด•เกลือหยิบมือ

กุ้งชีแฮ้ กุ้งชีแฮ้ ซอยเชลล์ หอยแมลงภู่ และปลาหมึก ลงไปผัดจนทั่ว 4 ตามด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย ผัดให้ทั่วกัน 6 ใส่ กุ้งชีแฮ้ ทอดพร้อมคางแกะเปลือก เคลือบด้วยแป้งบางๆ ทอดจนเหลืองกรอบ จัดเรียงบนหมีกรอบ ราดด้วยซอสมะขามที่ถูกเคี่ยวจนเข้มข้นมีรสเปรี้ยวอมหวานโ ดย โรยหอมเจียวและพริกทอด #ร้าน กุ้งชีแฮ้ ทอดพร้อมคางแกะเปลือก เคลือบด้วยแป้งบางๆ ทอดจนเหลืองกรอบ จัดเรียงบนหมีกรอบ ราดด้วยซอสมะขามที่ถูกเคี่ยวจนเข้มข้นมีรสเปรี้ยวอมหวานโ ดย โรยหอมเจียวและพริกทอด #ร้าน

แก้วโป่งข่าม สูตร กุ้งชีแฮ้ สูตร กุ้งชีแฮ้ Ingredients วัตถุดิบ กุ้งชีแฮ้ หรือ กุ้งก้ามกราม 7-8 ตัว หอมแดง 3 หัว ,พริกขี้หนูแห้ง 4-5 เม็ด, ผักชีไทย 1-2 ต้น น้ำมะขาม 1 ถ้วย น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2