กาหยู ซาวร์ repice by the remedy #phuket gastronomy เมื่อครั้งที่คอซิม
กาหยู เคี้ยวเพลิน ได้ประโยชน์ - ร้านเคมีภัณฑ์ - กาหยู
ได้ชื่อว่ามีคุณภาพและรสชาติดีที่สุด เพราะมีขนาดใหญ่ หวาน มัน และจะมีราคาสูงกว่าเม็ดกาหยูจากแหล่งอื่น ๆ แต่ช่วงที่ผ่านมามีการโค่นต้นกาหยู แล้วหันไปปลูกพืชเศรษฐกิจมากขึ้น จนทำให้สวน
กาหยู -------------------------------- 10010 Dessert Bar จะส่งไอติมยานัด กาหยู ยู&ไอ ออกจากครัวตอนช่วงบ่ายวันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายน และวันอังคารที่ 17 กันยายน กรุงเทพฯ จัด เมล็ดกาหยู #เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบเกลือ แบบมีเปลือก สามารถแกะกินเพลินๆหน้าทีวี รึเมาท์มอยกับเพื่อนไปยิ่งได้อัธรส สายทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือที่ชาวระนองเรียกว่า กาหยู หรือ หัวครก สำหรับทานเล่น ใส่ยำต่างๆมีแบบ อบเกลือ อบเนย ขนาด 175 กรัม ราคา 120 บาท ขนาด 350 กรัม ราคา 240 บาท
ญาติพี่น้องไม่ดี เมื่อปลูกต้นกาหยู พอต้นกาหยูออกใบออกผล ก็มีการต่อยอดเป็นภูมิปัญญานั่นคือการคั่วเม็ดกาหยูแบบโบราณ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ที่อยู่คู่ชุมชนมาอย่างยาวนาน และปัจจุบันก็มีการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน