เห็ดจั่น เห็ดตีนแรด มีหลายชนิด - เห็ดป่า บูรณาการความรู้

ยำเห็ดจั่น แกงเห็ดห้า ของฟรียุคโควิด 2564 เห็ดจั่น เห็ดตีนแรดต้นนี้เป็นภาษาที่เรียกกันทางภาคอีสาน แต่ถ้าเป็นภาคกลางจะเรียกเห็ดตับเต่าขาว และทางภาคเหนือเรียกว่าเห็ดจั่น มีลักษณะดอกใหญ่ สีขาว มีลักษณะสวยงาม เห็ดตัวนี้สามารถนำก้อนเชื้อ เห็ดจั่น ชื่อวิทยาศาสตร์ Tricholoma crassum , Macrocybe Crassa เห็ดตีนแรด เห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว ป็นเห็ดที่สามารถนำมารับ ประทานได้ มีรสชาติดี

เห็ดจั่น ชื่อวิทยาศาสตร์ Tricholoma crassum , Macrocybe Crassa เห็ดตีนแรด เห็ดจั่น หรือเห็ดตับเต่าขาว ป็นเห็ดที่สามารถนำมารับ ประทานได้ มีรสชาติดี