อาจาด
น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้มอาจาด ละเอียดเข้าใจง่าย
ชวนทำ! ผักดองสามรส ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย
เว็บไซต์ อาจาด ชวนทำ! ผักดองสามรส ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย อาจาด วิธีการกินขนมจีนปักษ์ใต้บ้านเรา สิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้คือ อาจาด หรือผักดองสามรส วันนี้กานต์จึงมีวิธีการทำผักดองมาให้ทุกท่านลองทำและทานคู่กับขนมจีนดูค่ะ วัตถุดิบ #อาจาด ส่วนที่ 1
อาจาด ชวนทำ! ผักดองสามรส ผักดองสามรส เป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนของคนใต้ ทำง่ายๆคล้ายกับอาจาด แต่ใส่มะละกอ แตงกวา ถั่วงอก แครอท ที่สำคัญต้องใส่ไชโป๊วเค็มด้วย น้ำจิ้มอาจาด สูตรขนมปังหน้าหมูกุ้ง น้ำจิ้มอาจาด น้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับของทอดต่างๆ สูตรนี้จะเหมาะสำหรับทานกับขนมปังหน้าหมูและกุ้ง อาจาด อาจาด หมายถึง ของรับประทานแก้เลี่ยน ปรุงด้วยแตงกวา หัวหอม พริกชี้ฟ้า เป็นต้น ดองในน้ำส้ม ผสมเกลือน้ำตาล หรือดองในน้ำกระเทียมดอง เช่น แกงกะหรี่ไก่จะต้องมีอาจาดไว้แก้เลี่ยนด้วย