หมี่กะทิ รากวัฒนธรรมอาหารจานเดี่ยว​ สีสวยหวานทานอร่อย

หมี่กระทิ  เครื่องปรุงหมี่กะทิอุบลฯ : เส้นหมี่อุบลฯหมูสับ 2 ขีดน้ำกะทิคั้นแยกหัวและหาง 12 กก พริกแกงแดง 1 ชต เต้าเจี้ยว 1 ชต น้ำมะขามเปียก 1 ชต หมี่กะทิ สูตรนี้เข้มข้นอร่อยนัว พร้อมวิธีลวกเส้นให้นุ่ม ไม่ขาดไม่เละ 1 หมี่ขาวไวไว 275 กรัม 2 หมูสับ 500 กรัม 3 กะทิกล่อง 700 mL 4 พริกแกงกะทิ

ส่วนประกอบ: มะม่วง ครึ่ง ลูก + ข้าวเหนียวมูลกะทิสด + กะทิราดเข้มข้น ฿ N-ผัดหมี่ซั่วกุ้ง ส่วนประกอบ: ผัดหมี่ซั่วกุ้ง Chinese-Styled หมี่กะทิสูตรโบราณ!! สูตรแม่ย่าทำกินกี่ครั้งก็อร่อย ทำขายก็ได้ กินแกล้มผักหนอก ครอบครัวชอบมาก ❗❗สนใจกระเทียมโทน แคปหมูขนมจีน แจ่วปลาร้า❗❗

หมี่กะทิอุบล น้ำกะทิเข้มข้น หอมมัน ทานคู่กับเส้นเหนียวนุ่ม มีผักเคียงหลากชนิด อร่อยจานเดียวไม่พอ จะทำกินก็ได้ขายก็ดี ไปลงมือทำกันเลยจ้า ***อัตราส่วนหมี่กะทิอุบล*** หัวกะทิคั้นข้น 1 หมี่กะทิ บ่ได้กินมาเป็นสิบๆปีแล้ว กินมื้อนี่กะแซบคือเก่า หัวกะทิ 250 มล พริกแกงแดง 3 ช้อนโต๊ะ หมูบด 350 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี้ยว 2