มีลูกค้าหลายๆๆท่านถามว่า “หมูหมก ตับหมก” คืออะไร คลิปนี้มีคำตอบ รสชาติ

หมก หมู  เบญจางค์ ตักหมกหน่อไม้วางบนใบยอ ห่อใบต้องทังสอง หมู ถ้วยตวง กระเทียม กลีบ พริกไทยป่น ต้นหอม 1-2 หมูมาสับให้ละเอียดเตรียมไว้ 3, เต้าหู้หลอดนํามาหันเป็น ของอร่อยต้องบอก เมนู หมูหมกหม้อ · 1 เนื้อหมู หมูสามชั้น · 2 กระเทียม · 3 หอมแดง · 4 พริก · 5 ต้นหอม ผักชี · 6 ผักชีลาว · 7 โหรพา แม่ค้าโพสต์ถูกโกงค่าเหนียวหมู 250 บาท l สดข่าวเที่ยง l 9 พ

หมกหยวกกล้วยใส่หมู สูตรหอมกลิ่นอีสาน · หยวกกล้วยความยาว 20 เซนติเมตร 2 หยวก · หมูสับ 2 ขีด · พริกสด 10 ลูก · เกลือ ½ ช้อนชา - ทอดมันหมู เบทาโกร 1 แพ็ค - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - หัวกะทิ 1 ถ้วย

วิธีทำ : เริ่มจากการล้างสมองหมู นำสมองหมูใส่กระชอน ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ล้างน้ำ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำสมองหมูที่สะเด็ดน้ำแล้ว ใส่กะละมัง ใส่เกลือ 1 ช้อนชา ใส่พริกและ ข้าวเหนียวหมกหมูใบตอง · 1 โขลกรากผักชี และกระเทียม ให้ละเอียดจากนั้นตามด้วยพริกไทยป่น · 2 เทเครื่องที่โขลกใส่ในหมู ตามด้วยไข่ไก่ และน้ำมันพืช นวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ · 3 นำใบตองวางมาวาง