สูตร การดองลูกประ ขาย ปีหนึ่งมีครั้งเดียว!! By Utada Jung

น้ำพริกลูกประ ของดีหายาก 1 ปี มีแค่ครั้งเดียว ลูกประ 27 มิ ย 66 แชร์ Facebook X LINE Line คัดลอกลิงก์ รายการทุกทิศทั่วไทย ประจำวันที่ 27 มิ ย 66 ชาวบ้าน จ ตรัง เข้าป่าชุมชน เก็บลูกประ ผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นภาคใต้ ลูกประยุทธ์ ของหาทานยากเพราะปีหนึ่งมีครั้งเดียว!! ลูกประ หรือ ประ เป็นอาหารอย่างหนึ่งที่มีให้กินปีละครั้ง โดยคนส่วนใหญ่จะนำมาถนอมอาหารโดยการดอง เพื่อเก็บไว้ให้ได้ทานทั้งปี

ลูกประคบ ลูกประ หรือ ลูกกระ เป็นอาหารท้องถิ่นภาคใต้ ได้จากเมล็ดของต้นไม้ในตระกูลเดียวกับยางพารา ที่เมื่อแก่จัดแล้วผลจะแห้งและแตกออกชาวบ้านจึงเรียกว่าลูก ประตามเสียงแตกนั้น เมล็ดด้านใน