ข้าวผัดกุ้ง ความหอมที่โดดเด่นกว่าข้าวผัดที่ใส่เนื้อสัตว์อย่างอื่น เมื่อใส่กุ้งลงไปผัดก็หอมฟุ้ง หากใส่มันกุ้งลงไปด้วย ซึ่งเป็นส่วนที่หอมที่สุดของกุ้ง ผัดเคลือบกับข้าวสวยร่วนๆ ทำตามเลย
วิธีทำ สะตอผัดกุ้ง สูตรปักษ์ใต้ · เริ่มทำพริกแกงใต้ โดยใช้มีดหั่นพริกแห้งเป็นท่อน ๆ จากนั้น หั่นซอยตะไคร้ หอมแดง กระเทียม ขมิ้น ข่า ผิวมะกรูด เตรียมไว้ · เตรียมครกกับสาก ใส่พริกแห้ง เกลือ ลงไป โขลกให้ เมนูโรคไต : ข้าวผัดกุ้ง · 1 กุ้งแชบ๊วย 10 ตัว · 2 ไข่ไก่ 2 ฟอง · 3 ข้าวสวย 2 ถ้วย · 4 น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ · 5 หัวหอมใหญ่ 12 หัว · 6 แครอทหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ · 7 ถั่วลันเตา 2
ถอด ข้าวผัดกุ้ง · 1 ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ไข่เป็ดลงผัดให้สุก ตักขึ้นพักไว้ · 2 ปรุงรสข้าวด้วย ซอสปรุงรสอาหารฝาส้ม ตราภูเขาทอง เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ใส่ข้าวที่ปรุงรสเสร็จแล้วลงในกระทะ เชฟจอมหอมครัว แจกสูตร ข้าวผัดกุ้ง สูตรโรงแรมแบบง่ายๆอร่อยน่ากิน เชฟจอมหอมครัว แจกสูตร ข้าวผัดกุ้ง สูตรโรงแรมแบบง่ายๆอร่อยน่ากิน #ข้าวผัดกุ้ง #ข้าวผัด #เชฟจอมหอมครัว · พูลลาภ
