ชีววิทยาและ การแพร่กระจายของวัชพืชสกุลผักแว่น และศักยภาพ

ผักแว่น  ผักแว่น เป็นพืชผักธรรมชาติ เป็นวัชพืชในนาข้าว คนนิยมกินเป็นผักมานานแล้ว มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะเป็นพืชเย็น ช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกาย ผักแว่น 100 กรัม ให้พลังงาน ผักแว่น หรือผักใบบัวบก เล็ก เป็นเฟินน้ำชนิดหนึ่ง มีอายุหลายปี พบได้ทั่วไปในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จัดอยู่ในวงศ์ Marsileaceae สกุล Marsilea

กินกับผักแว่น หอม หอมกะทิ มันมัน ผักแว่น มันมีแกงกะทิพี่น้อง บ่อยากกินข้าวเจ้า เป็นคน ทีเด็ดอาหารเหนือ : ยำผักแว่น · 1 ผักแว่น 400 กรัม · 2 ข่าเหลืองแก่หั่นแว่น 10 แว่น · 3 พริกกะเหรี่ยง 9 เม็ด · 4 กระเทียมไทย 8 กลีบ · 5 เกลือ ½ ช้อนชา · 6 ปลาร้า

เก็บผักพื้นบ้าน ผักก้านจอง ผักพวงพวย ผักแว่น ผักบุ้ง ผักโฮบเหบ ตามท้องนา กับทีมงานสาวอีสานบ้านทุ่ง สาวอีสานบ้านทุ่ง•86K views · 18:00 Go to channel ผักแว่น เป็นพืชผักธรรมชาติ เป็นวัชพืชในนาข้าว คนนิยมกินเป็นผักมานานแล้ว มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะเป็นพืชเย็น ช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกาย ผักแว่น 100 กรัม ให้พลังงาน