ทำกิมจิ สไตล์เเม่บ้านเกาหลี

ทำกิมจิ เอาไว้กินกับหมูย่างกันค่ะ #ครัวพิศพิไล #cooking - ผัก 2 kg - เกลือแช่ผัก 100 g - แป้งข้าวเหนียว 70 g - น้ำ 200 ml - ทรายแดง 60 g - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - ขิง 1 ชต -

เคล็ดลับ ทำกิมจิ สูตรแม่บ้านเกาหลีแท้ๆ · 1 ผักกาดขาวหัวใหญ่ 1 หัว · 2 เกลือ 1½ ช้อนโต๊ะ · 3 หอมหัวใหญ่ซอย ½ หัว · 4 ต้นหอมหั่นท่อน 3 ต้น · 5 ต้นหอมญี่ปุ่นซอย ½ ถ้วย · 6

ทำกิมจิ ทำกิมจิ เอาไว้กินกับหมูย่างกันค่ะ #ครัวพิศพิไล #cooking - ผัก 2 kg - เกลือแช่ผัก 100 g - แป้งข้าวเหนียว 70 g - น้ำ 200 ml - ทรายแดง 60 g - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - ขิง 1 ชต -

ทำกิมจิ อัตราส่วนผสม*ทำกิมจิ 1 ผักกาดขาว กิโล 2 เกลือ สำหรับหมักผักกาด 3 แป้งข้าวเหนียว 5ช้อน+น้ำ7ช้อนสำหรับทำแป้งกวน 4 แอปเปิล ครึ่งลูก 100กรัม 5