ตู ปะ
เมนูบ้านๆ ตูปะ - Makan Halal Guide
เมนูบ้านๆ ตูปะ - Makan Halal Guide
เมนูบ้านๆ ตูปะ - Makan Halal Guide ตู ปะ ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ ตูดแตก วัสดุอปุ กรณ์และวิธีการท ำในส่วนที่ทำ วัสดุห่อหุม้ ให้เป็ นตูปะ นาซิ ถักใบมะพร้าว 3 รอบให้เท่ากันทัง้ สอง ข้าง 1 ยอดใบมะพร้าวอ่อน 2 มีด 3 กะละมัง 4 หม้อ 5 น ำ้ สะอาด
ตูดแตก ตูปะ คือ ข้าวเหนียวต้มใบกะพ้อ โดยนำข้าวเหนียวผัดกับน้ำกะทิ เกลือ น้ำตาล ผัดให้น้ำกะทิแห้ง แล้วนำข้าวเหนียวที่ผัดแล้วไปห่อด้วยยอดใบกะพ้อเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วไปต้มจนสุก ภาษามลายูปัตตานี เรียกว่า ตูป๊ะ หรือ
ตู้โมเดล น้ำตาลทรายบ้าง และสะตอดองบ้าง บางคนนิยมทานตูปะคู่กับกูลาบือซา หรือซามา การทำ ตูปะ จะนำใบกะพ้อซึ่งควรใช้ยอดใบที่ยังไม่กางมาสานเป็น มั้ย? กับ วัดเหวินซู ซึ่งเป็นวัดพุทธเก่าแก่ที่คงความดั้งเดิมเอาไว้มากที่สุดในนครเฉิงตู รวมถึงเป็นศูนย์กลาง ของสมาคมชาวพุทธของมณฑลเสฉวน สร้างขึ้นในสมัย