วิธีทำผักกาดจอ หรือวิธีจอผักกาด อาหารเหนือ

จอผักกาด อาหารเหนือลำๆ ทำง่ายอร่อยดี จอผักกาด how #วิธีทำจอผักกาด #ของกิ๋นบ้านเฮา #ลำแต๊ๆเจ้า วิธีทำจอผักกาด 1 ต้มกระดูกหมูให้สุก 2 ตำกระเทียม หอมแดง กะปิ ให้ละเอียดนำไปใส่ลงหม้อต้มกระดูกหมู 3 จอผักกาด จอผักกาด เป็นตำรับอาหารที่ใช้ผักกาดกวางตุ้งที่กำลังออกดอก หรือเรียกว่า ผักกาดจ้อน หรือผักกาดดอก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้า

จอผักกาด จอผักกาด อาหารเหนือตามฤดูกาลที่นิยมทำแทบจะทุกหลังคาเรือน เพราะเป็นช่วงที่ผักกาดเขียวดอกเหลืองๆ กำลังอร่อย และมีวัตถุดิบการทำแค่ไม่กี่อย่างก็ได้จานอาหารที่ทำง่ายๆ