วิธีทำ 1 ย่างเนื้อแดดเดียว พักให้เย็นลงเล็กน้อย ทุบเนื้อให้พอแตก 2 รูดก้านใบขี้เหล็กต้ม แยกก้านส่วนแข็งออก ซอยใบขี้เหล็ก พักไว้ 3 ผัดน้ำมันกับพริกแกงคั่วให้หอมดี เติมหัวกะทิ เคี่ยวเล็กน้อย 4 ใส่กุ้งแห้งป่น
บันทึกของแผ่นดิน วันนี้ หมอเบิร์ด มาบอกเล่า ขี้เหล็ก ยาพื้นบ้านชั้นดี กินแล้วหลับสบาย ช่วยให้ถ่ายคล่อง และยังเป็นยาบำรุงร่างกายอีกด้วย #อภัยภูเบศร #ขี้เหล็ก #ช่วยนอนหลับ นายกเทศมนตรีตำบลขี้เหล็ก โทร 0839473377, 082-1925309 นางพรรณี ปันชัย
อะ อ่ะ ขี้เหล็ก · ชื่อวิทยาศาสตร์ : Senna siamea Irwin & Barneby · การใช้ประโยชน์ด้านสมุนไพร : · เนื้อไม้ : ใช้ส่วนแก่นเป็นยาระบาย ฝอกเลือดในสตรี · ราก : ใช้ระงับอาการชัก · ดอก : ใช้ ฟาร์มสร้างสุข : ขี้เหล็ก พืชไล่แมลงและอาหารมากคุณค่า ติดตามชมรายการ Rama Square ได้ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 00 น ทาง True Visions42 และ YouTube
